なめたけ:小鉢1 30gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 23kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.08g | |
| ||
| 脂質 | 0.09g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.07g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なめたけ (味付け瓶詰えのきだけ/ナメタケ)
なめたけのカロリー概要
| なめたけのカロリー | 76kcal 100g |
|---|---|
| 23kcal 30g (小鉢1) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, ナイアシン |
エノキ茸を醤油・酒・砂糖といった調味料で煮て甘辛く仕上げる「なめたけ」。
なめたけには、ナトリウム・モリブデン・カリウム・リン・銅・セレン・ビタミンB1・ナイアシン・パントテン酸・葉酸・ビオチン等の栄養素が含まれる。
なめたけは、ご飯やパン、蕎麦・うどん・パスタといった麺類、トロロ納豆等のトッピングにも適している食べ物。
別名： なめたけ試料： 栽培品液汁を除いたものビタミンC： 酸化防止用として添加品あり
なめたけの写真
Nametake
なめたけの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 74 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
| 重量変化率 | - (%) |
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なめたけのカロリーは30g(小鉢1)で23kcalのカロリー。なめたけは100g換算で76kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。炭水化物が多く5.07gでそのうち糖質が3.84g、たんぱく質が1.08g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとナイアシンの成分が多い。
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なめたけ:30g(小鉢1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 0.03μg | |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 1.32mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
| ||
| 葉酸 | 11.7μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.31mg | |
| ||
| ビオチン | 2.07μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 510mg | |
| ||
| カリウム | 96mg | |
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| カルシウム | 3mg | |
| ||
| マグネシウム | 7.8mg | |
| ||
| リン | 45mg | |
| ||
| 鉄 | 0.24mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.18mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.07mg | |
| ||
| セレン | 0.9μg | |
| ||
| モリブデン | 1.8μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.23g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.29g | |
| ||
なめたけ:30g(小鉢1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.05g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 23.1mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 10.8mg | |
| ||
なめたけ:30g(小鉢1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 39mg | |
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| ロイシン | 57mg | |
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| リシン(リジン) | 45mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 16.5mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 63mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 39mg | |
| ||
| トリプトファン | 8.1mg | |
| ||
| バリン | 45mg | |
| ||
| ヒスチジン | 22.5mg | |
| ||
| アルギニン | 36mg | |
| ||
| アラニン | 57mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 72mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 201mg | |
| ||
| グリシン | 42mg | |
| ||
| プロリン | 42mg | |
| ||
| セリン | 42mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 840mg | |
| ||
| アンモニア | 33mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「なめたけ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 5ccの軽量スプーン1杯のなめ茸 |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | 7.5ccの軽量スプーン1杯のなめ茸 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | 15ccの軽量スプーン1杯のなめ茸 |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 15kcal |
| 概要 | 小鉢1杯のなめ茸 |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 15kcal |
なめたけのカロリー・栄養FAQ
- なめたけのカロリーは？
- なめたけ小鉢1「30g」のカロリーは23kcalです。なめたけ100gあたりのカロリーは76kcalです。
- なめたけの糖質の量は？
- なめたけ小鉢1「30g」の糖質の量は3.84gです。なめたけ100gあたりの糖質の量は12.8gです。
- なめたけのナトリウムの含有量はどのくらい？
- なめたけ小鉢1「30g」にはナトリウムが510mg含まれています。なめたけ100gあたりのナトリウムは1700mgです。
- なめたけのナイアシンの含有量はどのくらい？
- なめたけ小鉢1「30g」にはナイアシンが1.32mg含まれています。なめたけ100gあたりのナイアシンは4.4mgです。
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なめたけのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なめたけ:小鉢1 30gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る5分
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